2020-09-11
人間は食べたものでできている
この暑い夏、皆さんはどんな食事をされていましたか?
私は近年、残念ながらそうめんに飽きてしまい、あんなに好きだった天ぷらにも惹かれず…
今年は完全に夏バテ状態でした^^;
そんなときもあると思います。
お客様を見ていると、同じ年齢でも元気な方、身体がいうことをきかなくなり出かけられなくなる方。
とおられます。例えば足。足が痛くて歩けなくなる。加齢とともに軟骨がすり減った場合やいろいろ原
因はあると思いますが、私は食事が大切と痛感しています。
そんな経緯で、栄養事典を片手にいろいろ読み漁っています。
別に長生きしたいわけじゃないのです。
誰にも迷惑をかけたくない。自分のことはずっと自分でしたいから。
それには健康が大切だなーとしみじみ思うのです。
今はお気に入りの佃煮を白米にのせ、麦茶をかけたお茶づけがあれば、それで最高なのですが、サラサ
ラといくらでも入る!笑
白米を食べ過ぎてしまうので、これでは糖化が気になります(笑)
写真はトマトゼリー。
お客様に教えていただき、あまりの美味しさに、9月はほぼ毎日作っています^^;
大好評なんですよ‼^^
シエスタの帰りに材料を買って帰り、早速作りました!というお客様も^^
ご家族にも喜んで頂けたとのこと。良かった!^^
ちなみに 「人間は自分のすることで作られています」^^;