マカロニチーズ

涼しいですね^^

早くも温かいものが食べたい季節です。

これ、マカロニチーズというのですが、アメリカの家庭料理です。

遥か昔ですが、私がアメリカにいた頃好きだったメニューの一つです。

 

レシピをご紹介します。

是非出来立てを召し上がってみてください^^

 

・早ゆでマカロニ80グラムくらい（適当）

・バター適当

・牛乳適当

・小麦粉適当

・チェダーチーズ80グラムくらい

 

マカロニを茹でで、ざるに上げておきます。

次にホワイトソースを少し作ります。バターをフライパンで溶かし、そこへ小麦粉、牛乳を

ダマにならないように混ぜながら、ホワイトソースが出来たら、そこへチェダーチーズを並べ

マカロニも投入します。

完成！

チェダーチーズが塩気があるので私は塩は入れません。

出来立てが美味しいですよ(^_^)

お好みで、ホワイトソースではなく、生クリームでも美味しいです。

お試しください！